正常胃液为无色半透明或微混的液体。胆汁返流时呈黄色或草绿色;灰白色见于混入大量的黏液;红色、棕色、咖啡色见于黏膜损伤、上消化道出血、胃炎、胃溃疡、胃癌等。
(1)灰白色混浊：慢性胃炎。
(2)黄色或草绿色：胆汁返流。
(3)红色或淡棕色：溃疡病出血、浅表性胃炎胃黏膜出血、胃癌出血、十二指肠憩室出血、食管胃底静脉曲张及其破裂出血等。
(4)咖啡色：陈旧性出血。
