胰高糖素试验是指将胰高血糖素注入患者体内，同时观察患者体内血糖浓度的高底，从而判断疾病情况。
正常健康者及原发性高血压者，注射胰高糖素后血压不上升或有下降。
嗜铬细胞瘤者于静注胰高糖素后约15s，血压骤升，往往超过26.6/21.3kPa(200/160mmHg)，升压反应，较冷加压试验时的最高血压增高2.7/1.3kPa以上。
