咽喉及口内刺痒
咽喉及口内刺痒是吃发芽马铃薯中毒的症状之一。
病因
大量食用未成熟或发芽马铃薯可引起急性中毒。
检查
发芽马铃薯中毒恶心;呕吐;腹痛;腹泻;水及电解质紊乱;血压下降;昏迷;呼吸中枢麻痹马铃薯(Solanum tuberosum)俗称土豆或洋山芋，属茄科，含龙葵素(solanine)。致毒成分为茄碱(C45H73O15N)，又称马铃薯毒素，是一种弱碱性的甙生物碱，又名龙葵甙，可溶于水，遇...
诊断
发芽马铃薯中毒恶心;呕吐;腹痛;腹泻;水及电解质紊乱;血压下降;昏迷;呼吸中枢麻痹马铃薯(Solanum tuberosum)俗称土豆或洋山芋，属茄科，含龙葵素(solanine)。致毒成分为茄碱(C45H73O15N)，又称马铃薯毒素，是一种弱碱性的甙生物碱，又名龙葵甙，可溶于水，遇...