银杏中毒_银杏中毒症状、治疗和预防_查疾病

别名：白果中毒

　　白果又名银杏，味带香甜，可以煮或炒食，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗，中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。本病多见于儿童。

病因

　　本病系因大量生食或食未经熟透的白果，而白果内含有氢氰酸毒素所致。……

　　1、有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等消化道症状。2、可出现烦躁不安、恐惧、惊厥、肢体强直、抽搐、四肢无力、瘫痪、呼吸困难等症状。……

　　一般通过病史可确诊。……

　　发生严重中毒现象，甚至死亡；成人如食用过量，亦可引起严重的抽搐等中毒症状。……

　　1、立即催吐、洗胃、导泻。2、补液以加速药物排泄。3、激素治疗。4、对症治疗。以上内容仅供参考，如有需要请详细咨询相关医师或者相关医疗机构。……

　　为防止银杏中毒，医生提醒：切忌过量食用或生食，婴儿勿食。银杏的有毒万分易溶于水，加热后毒性减轻，所以食用前可用清水浸泡1小时以上，再加热煮熟，均可大大提高食用银……